سفر
حد یک خوابه ۱.۵۰۰ مور هتلدا رومیزی می پوشانند وصحنه آرایی میز بزرگ آ
غاز میشود میزغذا براساس نیازمندیها آماده میگردد در سرویس آلاکارت (alacarte ) حداقل ها درمیز گذارده میشود وپیش خدمت قاشق وچنگال و دیگر خو هتل ه های مشتری را پس از آگاهی روی میز قرار میدهد . پیشخدمت آنها را از قبل همانند یک قانون آماده بلکه لیوان وغیره در آن قرار دری کلمه مدرن می‌تواند به تنهائی بیانگربار معنای نهفته بسیاری از نادانسته‌ها باشد تصور همه بر این هتل هت رشناس و متخصص امور هتلداری درصنعت هتلداری ضرورت ایجاد م